某のラーメン３本柱

今日、アウトドアのお店に行ってみたら、

お客さんが多かった。

ゴールデンウィークに向けて

準備も本格的になってきたようです。

これから始める人とか、

装備が古くなったので新たに買い替える人とか、

家族が増えて新たな装備が必要になった人とか、

あるいは、

キャンプに行く人数が減って装備の縮小化をする人とか。。

ひとそれぞれ思い思いに買い物をされているようでした。

うーん、やっぱり、キャンプ・ブームなんですかね～。

それはそれで気持ちは複雑でございます。

某も、ゴールデンウィークの前半に行って来ようと思っています。

気になるのは天気。ひとまず、よさげです。

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先週、PCXのエンジンオイルを買いにホームセンターに行ったとき、

ものの見事に、ターゲットの品それだけが売り切れになっていました。

そして今日、改めて行ってみると、

ありました。

２本ゲットしました。

あと、ついでに、髭剃りの替刃を購入。

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昔、プロ野球の先発投手のローテーションで、

３本柱 とよく言ってましたね。

何を連想したのか、自分でもおかしいな～と思うのですが、

もし、ラーメンのローテーションを組む場合、

自分にとっての３本柱ってなんだろ？

とふと思って（笑）。。。

ふだん使いの範囲で、思いつくものを順不同で挙げてみました。

大雄ラーメン（鶴見区向井町）

某は、ここの辛し麺/辛しつけ麺が大好きなんです。

人によっては賛否の分かれるところだと思いますが、某は好きなんです。

胡麻、ラー油、ごま油、細かく刻んだザーサイで

練り込まれたからしがトッピング。

辛さはいくつか段階で選べて、写真は「大辛」。麺は中盛。

見た目、ものすごく辛そうに見えますが、マイルドでちょうどいいくらい。

大雄ラーメンは、いくつか店舗があるのですが、

食べ歩いた中で、もっともイメージに近いのが

このお店だったのです。

どんなイメージかというと、

かつて、JR横浜線の中山駅界隈に

大雄ラーメンがあったのです。

大雄ラーメンとの初めての出会いがそこだったんですね。

からし麺/からしつけ麺の虜になってしまったのです。

店が無くなってしまい、食べ歩いて、たどり着いたのが

向井町店ということです。

うえむらや霧が丘店（緑区霧が丘）

横浜ラーメンの形態を持つ品を出すお店。

鴨居の店舗が本店で、こちらは支店になるのでしょうか。

とにかく、やさしい味なんです。

どこぞの家系のお店のように、尖がったところもなく、

安心して食べれるんです。

積極的にスープまでの飲み干してしまうくらいです。

某の中で、このお店の存在感は大きいです。

ラーメン二郎　中山駅前店（緑区台村町）

このお店のローテーションに入れるかどうか、悩ましいところ。

それは、量と脂、そしてニオイ。

いくつか気持ちが揃わないと、なかなか来れないからね。

ふだん使いかというと、そうじゃないけど、存在感の大きさて。

でも、

数ある二郎のお店のなかで、シャキシャキ野菜のキレのあるスープ、

よく味の染みて異なる二つの部位の豚肉をトッピングしてくれる。

品質高く、その洗練されたその味に感銘を覚えるほどです。

この３本柱もいつまでつづくかな～